Химические изменения, связанные с органической природой: Созревание фруктов Созревание фруктов включает в себя серию изменений, после которых запускается производство этилена в составе фруктов. Скорость производства этилена увеличивается при срывании или при деформации плодов. "Этиленовый сигнал" запускает производство новых ферментов, которые действуют на химические вещества, присутствующие в плоде. Это приводит к следующим изменениям в плоде: Сжигание природного газа Природный газ в основном состоит из метана (CH4)...

Многие уверены в том, что пищевые продукты разлагаются очень быстро и всегда превращаются в полез-ный для почвы компост. Поэтому не считают нужным уделять внимание теме их сортировки и переработки. В чем...