Метабисульфит натрия (Na2S2O5), обладает другими названиями: пиросульфит натрия, метабисульфит или дисульфит натрия. Это крайне востребованное неорганическим соединением с замечательными свойствами. Его разнообразные применения, от консервирования продуктов питания до промышленных применений, делают его незаменимым в различных секторах. Уникальные антиоксидантные, консервирующие и восстанавливающие свойства метабисульфита натрия делают его...

Метабисульфит натрия (E223) — это химическое соединение, которое широко используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и антиоксиданта. Его основная функция заключается в предотвращении окислительных процессов, что позволяет сохранять свежесть и питательные свойства продуктов. Химические свойства Метабисульфит натрия является солью метабисульфитной кислоты. Он обладает сильными восстановительными свойствами, что делает его эффективным средством для предотвращения окисления. В растворе...