На поверхности нашей кожи находится тонкая пленка, которая защищает ее от потери влаги, воздействий внешней среды и болезнетворных микробов. Именно она и подкисляет нашу кожу. Эту пленку называют гидролипидной и даже кислотной мантией. Все компоненты, которые входят в ее состав имеют кислый рН: - Кожное сало здорового человека имеет кислую реакцию – это результат работы ферментов расщепления липидов и обмена гликогена. - Потовые железы продуцируют кислый секрет. - Естественная микрофлора тоже вносит...

Жирами называют органические соединения, которые состоят из эфиров глицерина и жирных кислот. Еще эти вещества носят название триглицериды. Биохимическое строение концентрированного источника калорий способствует тому, что организм способен самостоятельно производить эти соединения в тканях и многофункциональном органе - печени. Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом/врачом перед применением рекомендаций! Как расщепляются жиры Цепочка взаимодействий, связанных с расщеплением жировых клеток, начинается с двенадцатиперстной кишки – отдела тонкого кишечника...