Возможно, в школе у вас был хороший учитель биологии, и на уроках анатомии, физиологии и гигиены проводил с вами один очень простой опыт, для которого вовсе не нужны оборудованные лаборатории и кучи реактивов. Достаточно взять обычный кусочек хлеба - тоже обычного, безо всяких специй и добавок, - откусить кусок, тщательно прожевать, но не глотать... И через некоторое время вы вдруг почувствуете, что во рту стало сладко! То есть хлеб, изначально пресный, почему-то стал сладким. Откуда взялся сахар? Оказывается - из крахмала, которого в любом хлебе полно...

Гидролиз — разложение с помощью воды. В задании №21 речь идет только о гидролизе солей Соль состоит из катиона металла или NH₄⁺ и кислотного остатка и образуется в результате взаимодействия гидроксида и кислоты. Поэтому можно выделить 4 вида солей: Получить бесплатно весь справочник по химии в ЛС ВКонтакте Каждый из типов солей будет гидролизовать по-своему, но об этом немного позже Для решения задания на гидролиз четко нужно знать сильные/слабые кислоты и гидроксиды: Кислотность среды Перед тем...