Кристаллизация - переход вещества из газообразного (парообразного), жидкого или твердого аморфного состояния в кристаллическое, а также из одного кристаллического состояния в другое (рекристаллизация, или вторичная кристаллизация); фазовый переход первого рода. Кристаллизация из жидкой или газовой фазы - экзотермический процесс, при котором выделяется теплота фазового перехода, или теплота кристаллизации. Рекристаллизация (рост кристаллов вещества за счёт поглощения соседних кристаллов) может протекать с выделением либо поглощением теплоты...

Кристаллизация сверхтекучего гелия-4 (He-II) — это экзотический фазовый переход, происходящий в условиях экстремального холода и высокого давления. В отличие от подавляющего большинства веществ, гелий остается жидким вплоть до абсолютного нуля при атмосферном давлении. Чтобы заставить его затвердеть, требуется **огромное давление** (выше ~2.5 МПа или 25 атмосфер) при температурах ниже ~1.5 К. **Почему это уникально и сложно:** 1. **Сопротивление затвердеванию:** Атомы гелия обладают исключительно слабыми межмолекулярными силами (ван-дер-ваальсовыми) и чрезвычайно малым атомным весом...