Охватывают группу молекул, производных молекулярного кислорода, образующихся в результате восстановления-окисления. (окислительно-восстановительные) реакции или электронным возбуждением (вставка 1). Halliwell, B., Gutteridge & J. M. C. in Free radicals in biology and medicine (Oxford University Press, 2015). Hawkins, C. L. & Davies, M. J. Detection, identification, and quantification of oxidative protein modifications. J. Biol. Chem. 294, 19683–19708 (2019). Sies, H., Berndt, C. & Jones, D...

Из биологии известно, что для жизнедеятельности большинства живых организмов нужен кислород. При дыхании мы усваиваем кислород и выдыхаем углекислый газ. Кислород участвует в окислительных процессах в организме. В крупных живых организмах кислород усваивается эритроцитами и переносится по кровеносной системе ко всем тканям и органам. Для наглядности будем говорить про человека. В эритроцитах на 98% - это гемоглобин. Это белок, в молекуле которого имеется железо. Гемоглобин, захвативший кислород, называется оксигемоглобин...