8737 читали · 5 лет назад
Поговорим о плазме. Чем отличаются холодная и горячая плазмы.
Сразу о чем необходимо сказать в первую очередь. Когда речь идет о температуре плазмы, то единицы измерения температуры здесь совершенно другие, чем мы привыкли обычно. Это не Цельсии, и даже не Кельвины. Это электронвольты. Один электронвольт равен 11 600 градусов Цельсия. То есть, если температура плазмы десять или сто тысяч градусов, то в электронвольтах это будет 1-10 электронвольт. Конечно, это холодная плазма. И любой ученый ядерщик Вам скажет : "Несколько электронвольт - это очень холодная плазма...
5 месяцев назад
Краснодарская компания разработала технологию, которая сохраняет продукты без потери вкуса и полезных свойств
«Техника плазмы» — производитель оборудования для подготовки пищевого сырья к сублимационной и тепловой сушке. При обработке низкотемпературной плазмой продукты могут храниться долгое время, не теряя при этом вкусовых свойств и качества витаминного состава. Что такое низкотемпературная плазма «Техника плазмы» — часть компании «ШелРис», которая более 10 лет занимается междисциплинарными проектами по применению электрофизических методов в пищевой промышленности. В основе проекта «Техника плазмы» лежит технология использования низкотемпературной плазмы...