В Ростовской области исследовали более 36 тысяч тонн свеклы нового урожая
Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК» с июня по 3 октября 2025 года исследовал более 36 тыс. тонн свеклы нового урожая, выращенной в Ростовской области. Об этом «Ъ-Ростов» сообщили в пресс-службе филиала. По данным лаборатории, продукцию проверили на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Специалисты определяли наличие токсичных элементов (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), радионуклидов (стронций-90, цезий-137), генетически модифицированных...
В Ростовской области в курятине обнаружили запрещенные препараты и сальмонеллу
В лаборатории испытательного центра Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала 2025 года исследовали 2 тыс. проб мяса птицы и провели более 9 тыс. испытаний на качество и безопасность продукции. Об этом «Ъ-Ростов» сообщили в пресс-службе филиала. По информации ведомства, специалисты выполнили 5 тыс. испытаний в 1,1 тыс. пробах свежего мяса птицы, 1,7 тыс. исследований в 236 пробах готовой мясной продукции и 2,3 тыс. испытаний в 319 пробах мясных полуфабрикатов. Эксперты проверяли образцы на широкий...