404 читали · 7 лет назад
Гидролиз: будущее индустрии ритуальных услуг
Ресоматор возвышается в углу комнаты в недрах Калифорнийского университета. Уровень стерильности здесь, как в госпитале, но вместо пациентов — мертвецы. Их предпоследний этап существования под пристальным наблюдением Дина Фишера, директора Программы донорства в Медицинской школе имени Дэвида Геффена. Тела под накрахмаленными простынями везут на расщепление в щелочную гидролизную машину, после которой от них останутся лишь жидкость и белоснежные кости. Затем скелеты будут измельчены и рассеяны у берегов близлежащей базы морской пехоты Кэмп-Пендлтон...
ИПХФ РАН открыл способ увеличить выход водорода при гидролизе на 13%
Метод может применяться в портативных устройствах и робототехнике Институт проблем химической физики РАН и Центр компетенций по технологиям новых и мобильных источников энергии представили технологию, которая позволяет увеличить выход водорода из борогидрида натрия при гидролизе. Как сообщает 28 февраля «Энерговектор» взаимодействие борогидрида натрия с одним из продуктов реакции, тетрагидроксиметаборатом натрия, дает выход водорода на 13% больше, чем ранее...
232 читали · 1 год назад
Словарь пекаря. Терминология. Часть 3
Грибковая амилаза – это фермент, получаемый из грибов, который расщепляет углеводы, например, крахмал, на более простые сахара, такие как глюкоза. Эти сахара являются хорошим источником энергии для дрожжей. Грибковая амилаза используется в производстве хлеба для улучшения его текстуры и аромата, увеличивая подъем теста и способствуя более равномерному распределению углеводов в конечном продукте. Декстрины – это продукты частичного расщепления крахмала, которые образуются в процессе гидролиза. Они...