Гидролиз белков
Кремация без огня: как работает щелочной гидролиз и где его уже разрешили
Периодически в соцсетях всплывает «страшная новость»: в Европе, дескать, узаконили новый способ — тело умершего не сжигают, а растворяют в химической жидкости. Обычно добавляют, что «происходит это за час» и «от человека остаётся только жидкость, которую сливают в канализацию». Разберём по частям: что здесь правда, что преувеличено, а что — просто выдумка. Как называется то, о чём говорят Метод называется щелочной гидролиз. В отрасли используют и другие названия: ресомация (по названию британской компании-производителя оборудования), аквамация, water cremation — «водная кремация». Смысл прост:...