Здравствуйте, уважаемые читатели! Задачи на азотсодержащие вещества стали неотъемлемой частью ЕГЭ по химии. В своих статьях и видеоразборах я неоднократно их рассматривала : Нужно отметить динамичность в развитии содержательной части задач на азотсодержащие: амины (и их соли), моноаминомонокарбоновые кислоты (и их соли, сложные эфиры, дипептиды), диаминомонокарбоновые кислоты, моноаминодикарбоновые кислоты. Если следовать логике - стоит ожидать появление задач на производные полифункциональных аминокислот с гетероатомами...

Сегодня рассмотрим химические взаимодействия щелочей с органическими веществами. Как они проявляют себя в неорганике, мы разобрали в предыдущей публикации – смотрите по ссылке, если пропустили. В первую очередь, конечно, щелочи реагируют с органическими кислотами – предельными, непредельными, ароматическими, аминокислотами, гидрокси-кислотами и т.д. Во всех этих веществах присутствует карбоксильная функциональная группа -СООН (иногда их несколько), которая обеспечивает кислотные свойства, в том числе...