Помните, когда-то в советских столовых четверг был рыбным днем? Видимо, вспомнив эту традицию, в один из июльских четвергов в центре работы с населением «Исток» решили устроить главный гастрономический праздник лета — День ухи. Синоптики, правда, подсуетились и наградили Хабаровск ливнем, но разве дождь способен испортить настроение, когда в воздухе витает аромат свежей рыбы, а на плите кипит 20 литров наваристого супа? Корреспонденты «Хабаровского пенсионера» побывали на кулинарном рыбном батле и выяснили, как накормить 60 человек вкуснее, чем в ресторане...