Сегодня я хочу показать вам интересный ресторан в городе Niigata - "Эби но хиге" - "Ус креветки", знаменит он необычным блюдом из серии "odorigui" - "танцующая еда" (еда, которая двигается). "Ус креветки" находится в районе, где расположено множество ресторанов японской кухни и баров. Но это заведение - особое, попасть в него бывает достаточно сложно, надо записываться заранее. Говорят, что некоторые посетители, чтобы попробовать "танцующих" креветок, приезжают сюда из соседних префектур и даже из Токио...

Возле этой арки-выезда из города-мое путешествие начинается. Уже много кемперов на дороге. Солнечный день-тому причина. Хотя по ночам еще минус, и на озере вижу тонкий ледок. Дизель 20.39 и бензин 21.29. Таковы сегодняшние реалии самого дорогого бензина Европы в коммуне Бьорна фьорд. Видно, как здесь укрепляют скалу, чтобы на дорогу ничего не падало. Эта металлическая сетка закреплена многометровыми вбитыми в породу стальными стержнями, похожими на гигантские гвозди. Вот и озеро. Покрыто ледком....