Лукашев Н.В. - Прикладные аспекты современной химии - 14. Органическая химия. Ч.1
Как открыть для себя органическую химию.
В новом курсе материалов под заголовком Сезон 2, мы попробуем: обосновать понятие органической химии, сформировать представление о данном направлении известной науки и последовательно её изложить.
История развития органической химии
История органической химии включает множество этапов и открытий, начиная с древних времён и заканчивая современными исследованиями. Основные периоды развития этой науки включают: История развития органической химии делится на четыре этапа: стихийный, алхимический, виталистский и систематизационный. Каждый этап характеризуется определёнными открытиями и достижениями учёных. Стихийный период начался в древности и продолжался до XIV века. В это время люди использовали органические вещества, такие как растительные масла, животные жиры, сахар, крахмал, уксус, смолы и красители...