Этанол (C₂H₅OH), также известный как этиловый спирт, представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом, которая широко используется в различных отраслях промышленности. Производство и применение этанола охватывает множество сфер, от фармацевтики и пищевой промышленности до биотоплива и химического синтеза. В этой статье мы рассмотрим основные способы производства этанола и его ключевые сферы применения, а также актуальные проблемы, связанные с использованием этого вещества. Существует два основных метода получения этанола: биологический и химический...

Производство этилового спирта происходит двумя способами, в зависимости от сырья, используемого для этой цели. Синтетический этанол получают из этилена, который является продуктом очистки сырой нефти, путем ее гидратации при высокой температуре в присутствии катализатора. Более известный всем нам сельскохозяйственный этанол или так называемый ферментированный этиловый спирт. В этом случае производство этанола основано на сельскохозяйственных продуктах, то есть зерновых, таких как кукуруза, рожь,...