В мире кофе есть негласная иерархия. Многие привыкли считать, что самые дорогие и изысканные сорта рождаются на высокогорьях Латинской Америки и Африки. Однако есть страна, которая, несмотря на отсутствие громких элитных брендов, прочно занимает второе место на планете по объёмам производства. Это Вьетнам. В 2025 году здесь было произведено 27,9 миллиона мешков зелёного зерна, что составляет 1,674 миллиона тонн (по другим данным, годовой урожай оценивается в 1,8-2 миллиона тонн), — почти в два раза больше, чем в Индонезии, и лишь немного уступает лидеру — Бразилии...