Дистилляция, она же процесс получения спирта из бражки и очистки его от примесей – важнейший этап производства водки. На Иткуле мы используем для этого метод брагоректификации, когда жидкость в процессе нагревания и охлаждения изменяет свой состав: легкие спиртовые соединения превращаются в пар и оседают на специальных конденсаторах, охлаждаются и снова превращаются в жидкость...