Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...

27 декабря 1822 года во Франции родился Луи Пастер. Обычно о нем говорят как о микробиологе, но это, конечно, не так. Один из тех, кого зовут «ренессансным человеком». Ученый, чья сфера интересов не ограничивалась одной наукой, разработал основы современной иммунологии и микробиологии и создал вакцины от сибирской язвы и бешенства. Добрый католик, ревниво отстаивающий научный метод, ярый государственник —и сторонник «научного космополитизма». А главное — потрясающий личный пример для тех, кого заинтересовала наука, и сам приведший в нее многих гениев...