Питательные среды для медицинской микробиологии. Часть 2. Виды и назначение
Врач АО «Медицина» предупредил об опасной уличной еде за границей
Врач-инфекционист АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов предупредил россиян о наиболее опасных видах уличной пищи, которые они могут встретить за границей. Он поделился своим мнением в интервью с Life.ru. Согласно словам Неронова, морепродукты, сырые и полусырые блюда, мясо неустановленного происхождения, блюда с яйцами и молочные десерты, оставленные на жаре, являются потенциальным риском. Он также призвал соблюдать осторожность, употребляя холодные закуски, салаты с майонезом, нарезанные овощи и блюда, которые долго хранятся вне холодильника...