Как и другие организмы,  растительные клетки  группируются в различные ткани. Эти ткани могут быть простыми, состоящими из одного типа клеток, или сложными, состоящими из более чем одного типа клеток. Выше и за пределами тканей растения также имеют более высокий уровень структуры, называемый системами растительных тканей. Существует три типа систем растительных тканей: покровные ткани, механические ткани и системы проводящих тканей. Покровные ткани Система дермальной ткани состоит из эпидермиса и перидерма ...

Основы учения о тканях были заложены еще в XVII веке, когда было установлено клеточное строение растений. Это открытие было сделано в 1665 г. англичанином Р. Гуком. Изучая под микроскопом срез бутылочной пробки, он обнаружил в нем систему замкнутых пузырьков, или ячеек. Впоследствии их стали называть клетками, хотя на самом деле эти ячейки представляли собой только оболочки клеток. Изучение клеточного строения разных органов растений, проведенное М. Мальпиги (1628-1694) и Н. Грю (1641-1712), позволило им прийти к выводу о единообразии строения растений...