Селекция - наука о методах создания новых и улучшения существующих пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов с ценными для человека качествами и свойствами Основные направления селекции: ● Высокая урожайность сортов растений, плодовитость и продуктивность пород животных ● Улучшение качества продукции (например, вкус, внешний вид плодов и овощей, химический состав зерна белка, клейковины, незаменимых аминокислот и т. д.) ● Физиологические...

Современная наука поистине творит чудеса. Благодаря знаниям, которыми овладело человечество за сотни тысяч лет своего развития, мы научились запускать в космос ракеты, создавать нейросети и лечить самые сложные болезни… Однако даже на заре своей цивилизации люди, сами того не зная, использовали законы природы для улучшения своей жизни – и весьма успешно. Речь сегодня пойдёт о селекции, но сперва – небольшой экскурс в историю. Самые первые хомо сапиенсы, только вышедшие с конвейера эволюции, вели кочевой образ жизни...