Российские изобретения, появившиеся ещё до ХХ века, помогают нам каждый день, но история возникновения некоторых из них подзабыта. Расскажем о пяти. Сухое молоко Сухое молоко — продукт чрезвычайно широкого применения во всём мире. Его удобно хранить, легко получить большое количество молока определённых свойств, оно сохраняет большую часть полезных веществ. Вода выпаривается (а затем сгущёнка высушивается), а всё остальное — остаётся. Идея выпарить воду из молока впервые пришла Осипу Гавриловичу...

Как это ни удивительно, многие привычные изобретения, которые мы используем ежедневно, имеют многовековую историю. Некоторые из них были созданы благодаря смекалке и изобретательности северных народов, в частности чукчей. Суровые условия жизни на крайнем Севере, где морозы достигают экстремальных отметок, а солнце ослепляет даже зимой, вынуждали людей искать уникальные решения для выживания. Уход за новорожденными всегда был сложной задачей. А особенно в условиях сурового климата, где отсутствовали какие-либо бытовые удобства...