Осетры — род пресноводных рыб из семейства осетровых. Фермеры ценят этих рыб за высококачественное деликатесное мясо и икру. Рыбы крупные и долгоживущие, с характерным внешним видом. Сейчас виду грозит...

Разведение осетра, как ценного вида осетровых рыб, используется в аквакультуре для производства икры и мяса. Благодаря своей высокой коммерческой ценности и адаптации к условиям рыбоводческих хозяйств, русский осетр занимает особое место в промышленном рыбоводстве. В этой статье рассмотрим основные аспекты содержания, инкубации, кормления и профилактики заболеваний осетров на фермах. 1. Биологические особенности осетра Осетр — это пресноводная рыба, обитающая в бассейне Каспийского, Черного и Азовского морей, а также в крупных реках...