Кислоты – это важный класс химических соединений, которые встречаются как в природе, так и в промышленности. Они играют ключевую роль в биохимических процессах, используются в производстве лекарств, удобрений, пищевых продуктов и многих других отраслях. В этой статье мы рассмотрим, что такое кислоты, их классификацию, свойства и применение. Кислоты – это сложные вещества, состоящие из атомов водорода (H) и кислотного остатка. В водных растворах они диссоциируют (распадаются) на ионы, образуя катионы водорода (H⁺) и анионы кислотного остатка...

Всё начинается со структурных формул кислот. Если вы умеете их рисовать, то понимаете, как устроена и как "работает" кислота. Вас уже не удивит, если порой в какой-нибудь многоосновной кислоте не все атомы водорода замещаются на атомы металла при нейтрализации. Такой "полупродукт" и называется кислой солью. Например: Сероводородная кислота, её средняя и кислая соль: H2S CaS Ca(HS)2 Сернистая кислота и её соли: H2SO3 K2SO3 Ba(HSO3)2 Угольная кислота и её соли: H2CO3 Na2CO3 Mg(HCO3)2...