Температура воды одна из важнейших физических свойств морской среды, поскольку она влияет на многие физические, химические, геохимические и биологические явления. Температура контролирует скорость химических реакций и биологических процессов (таких как метаболизм и рост). Изменения температуры и солености в совокупности определяют плотность морской воды, что, в свою очередь, оказывает значительное влияние на вертикальные движения воды с последующими изменениями в химических и биологических явлениях в толще воды...

Морская вода сильно отличается от речной и озерной. Она соленая – и это определяет температуру ее замерзания. Чтобы покрыться льдом, морю требуется мороз покрепче. Концентрация соли в Черном море 18% и чтобы оно замерзло температура воды должна понизиться до - 1 градуса...