Бифидобактерии - суперпомощники человека
Бифидобактерии – это одноклеточные грамположительные анаэробные бактерии, относящиеся к семейству Bifidobacteriaceae. Являются частью нормальной микрофлоры кишечника человека. Оптимальное количество бифидобактерий в желудочно-кишечном тракте человека составляет не менее 109 КОЕ/г фекалий. В настоящее время известно около 40 видов бифидобактерий. Бифидобактерии являются одними из самых полезных бактерий для человека. Они обитают в кишечнике и участвуют в различных процессах пищеварения, а также укрепляют иммунитет и помогают бороться с инфекциями...
​​Под микроскопом: внимание, бифидобактерии! В вашем кишечнике живет много бактерий — больше триллиона. Если выстроить их всех в ряд, то можно обогнуть земной шар два раза, а то и больше! Еще больше бактерий живут вокруг вас. Они попадают в организм разными путями. Например, когда вы: * что-то едите; * залезаете руками в рот, глаза или уши; * вдыхаете воздух, в котором содержатся микроорганизмы. Когда вы глотаете пищу с бактериями, не все они попадают живыми в ваш кишечник. Некоторые бактерии погибают под воздействием желудочного сока или желчи, но часть их попадает непосредственно в толстый кишечник и живет там. Эти бактерии не только живут там, но и размножаются. Таким образом, кишечник становится местом жизни для множества микроорганизмов. Микроорганизмы в кишечнике образуют сообщества, их так и называют — бактериальные группы. По функции организмы можно разделить 3 категории: * Полезные бактерии. * Вредные бактерии, * Неполезные и невредные бактерии. Дополнительно бактерии можно разделить на группы: * кисломолочные, * гнилостные, * образующие витамины, * участвующие в разложении, * болезнетворные, * не вызывающие заболеваний. Бифидобактерии полезны для нашего здоровья и не наносят никакого вреда. Они делают много добрых дел в нашем кишечнике: * Подавляют процесс гниения и размножения вредных бактерий. * Помогают синтезировать витамины группы В, например В1 и В2. * Синтезируют органические кислоты. * Предотвращают запоры и инфекции. * Стимулируют иммунную систему. Таким образом, бифидобактерии играют огромную роль для нашего организма. Раньше думали, что они все одинаковы, но сейчас ученые выявляют около 25 видов бифидобактерий.