Вопрос, который волнует многих, – что же это за автохтоны такие.

Если вы уже некоторое время интересуетесь вином – пробуете, читаете, спорите, старательно запоминаете слова вроде «терруар», «танины» или «оранж», то рано или поздно доходите до этого загадочного уровня: автохтоны. Слово звучит так, будто вы случайно открыли тайную комнату в винном подвале. И да, внутри действительно кое-что интересное. Так что давайте разбираться: кто они такие, зачем их так хвалят, и почему вино из автохтонных сортов – это совсем не «на любителя», а, возможно, ваше следующее открытие...