114 читали · 3 года назад
Душистые вещества в парфюмерной композиции
Помимо растворителей и красителей, в состав парфюмерной композиции входят душистые вещества. Именно они отвечают за палитру аромата, его интенсивность и глубину. Буквально одна лишняя капелька пахучего ингредиента – и общая картина парфюма будет испорчена. Ароматические компоненты непохожи друг на друга, они различаются по химическому составу, происхождению, итоговому запаху и тому, как ладят с остальными ингредиентами духов. Откуда берутся пахучие вещества и как производятся пузырьки с любимыми ароматами – вопросы, которые интересуют многих поклонников парфюмерии...
155 читали · 2 года назад
Табаки. Ароматические вещества реакции неферментативного потемнения
Доброго времени суток, уважаемые читатели канала! И снова с вами я. И снова информации скорее для фермеров-табаководов чем просто для курильщиков-любителей вкусного дыма. Продолжим:) Большая часть разновидностей ароматических веществ присутствующих в табаке и его дыме выделяется из аминокислот, карбонильных соединений, сахаров, аммиака и и их химических трансформаций. В случае с листовым табаком, содержащим аминокислоты и редуцирующие сахара, особенно это касается табаков сорта Вирджиния или Flur...