Аграрная наука охватывает широкий спектр направлений, связанных с сельским хозяйством, биологией растений и животных, экологией и технологиями производства продуктов питания. Вот основные направления: 1. Агрономия Агрономия изучает методы повышения урожайности сельскохозяйственных культур через оптимизацию условий выращивания, выбор сортов, применение удобрений и средств защиты растений от вредителей и болезней. Агрономия включает в себя ряд самостоятельных наук: · Растениеводство – выращивание зерновых, овощных, технических и кормовых культур...

Может ли один частный фермер прокормить город? А что насчёт крупных агрохолдингов, владеющих десятками тысяч гектаров и заводов? Вопрос «кто на самом деле кормит Россию» не так прост, как кажется. Сегодня сельское хозяйство в стране — это дуэт двух миров: крупного промышленного агробизнеса и мелких фермеров, каждый из которых играет свою, весьма значимую роль. Разберёмся, на чьих плечах действительно держится продовольственная безопасность страны. Российское сельское хозяйство за последние десятилетия претерпело кардинальные изменения...