Е-шки разные нужны, Е-шки разные важны и сегодня про одну из таких очень важных, без которых бы мы не знали многих интересных и вкусных блюд. Впрочем, герой нашей статьи известен не только в пищевой промышленности,...

Для быстрой и эффективной неинвазивной доставки лекарств в организм пациента ученые создали сухой назальный спрей на основе аэрогеля. В основе технологии — получение микрочастиц аэрогеля из хитозана и белка. Спреи успешно прошли стадию предварительных доклинических исследований на грызунах. Над исследованием работали сотрудники подведомственного Минобрнауки России Российского химико-технологического университета имени Д. И. Менделеева (РХТУ) при участии коллег из Национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) психиатрии и наркологии имени В...