Жидкий гелий способен течь так, будто трения для него не существует. Он просачивается через мельчайшие щели и даже образует плёнку, которая ползёт по стенке сосуда. Именно объяснение этого почти неправдоподобного поведения принесло Льву Ландау Нобелевскую премию. Но формулировка награды была шире. За одним странным веществом стоял новый способ описывать целые коллективы частиц — и этот язык оказался полезен далеко за пределами криогенной лаборатории. При обычной температуре гелий — газ. Если охладить...