Здравствуйте, уважаемые самогонщики! У меня часто спрашивают: "Зачем делать две перегонки?" В том смысле, что это и затратно, и времени столько отбирает, да и сам самогон после одной перегонки - вполне себе пригодное для питья "пойло". Ответ будет кратким. Когда так говорят, то сразу же возникает желание ответить: "Вот, именно , "пойло". Однако, мы самогонщики, люди культурные. Поэтому так выражаться не имеем права. Не достойно, как-то. Тем, кто в этом вопросе разбирается плохо - мы должны дать достойный и вразумительный ответ...

Здравствуйте, уважаемые самогонщики! От автора. Эта статья, как, впрочем и большинство из них, написана в результате осмыслений реальной ситуации, в которой я оказался при проведении одной из перегонок. Перегоняя спирт-сырец на своей ректификационной насадочной колонне, она случайным образом перешла в режим работы, близкий к захлебыванию. Регулируя нагрев, я увидел как в диоптре, расположенном перед узлом отбора в верхней части колонны, кипит поднявшаяся к нему флегма. "Полюбовавшись" увиденным,...