Слушайте, а вы когда-нибудь задумывались, посыпая утреннюю яичницу привычными белыми кристалликами, что у вас в руках, по сути, заперта настоящая химическая буря? Казалось бы, обычная приправа, стоит копейки, есть в каждом доме. Но если копнуть глубже, то выяснится, что за простым вкусом скрывается дуэт двух радикально разных элементов. И вот тут возникает резонный вопрос: металл в основе поваренной соли, какой? Если вы ждали увидеть в составе что-то вроде железа или меди, то спешу вас расстроить. Главный герой нашей истории — натрий. Это крайне своенравный парень. В чистом виде он выглядит как блестящий серебристый металл, который можно резать обычным кухонным ножом, словно подтаявшее масло...