Чтобы приготовить желейные конфеты в домашних условиях, нужно получить свежий сок из ягод. Сделать это очень просто, если у вас есть соковыжималка. Если ее нет, подавите вымытые ягоды (или мягкие фрукты) толкушкой либо измельчите в блендере, а затем процедите через сито. Можно взять и готовый сок из магазина. Вылейте сок в небольшой сотейник или пригодную для микроволновой печи посуду. Добавьте сахар и перемешайте. На данном этапе можете проконтролировать степень сладости и увеличить количество сахара...

Вкусный и полезный десерт, который дети просто обожают. Желейные конфеты дети просто обожают! Я уже писала ранее рецепты вкусных сладостей для детей. Теперь ход дошел и до желешек. Эти конфеты можно абсолютно всем детям и даже аллергикам. Только я заменила желатин агар-агаром (хорошая находка для тех, кто не любит привкус желатина и хочет добиться более плотной консистенции). Готовятся конфетки на основе любого сока (даже компота). Я брала пакетированные детские соки и специальные формы для конфет...