Сельдь нынче продают у нас по 89рублей за кило. Надо брать. Некоторые не любят жарить из за запаха.но если Вы в брюхо ращделанной селёдки поместите рещаннный репчатый лук, а селёдку в муке и соли бросит на раскаленную сковороду с маслом горячим, то получатся.. Сардины. Не забудьте закрыть сковороду крышкой. Перевернёт рыбу и опять не забудьте закрыть крышкой...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я поделюсь с вами парочкой советов относительно обжаривания продуктов на сковороде. Расскажу, как избежать брызгов раскалённого масла, как идеально пожарить продукты со всех сторон, выделить вкус каждого продукта по отдельности. Также, вы узнаете как действовать в ситауции, когда масло на сковороде загорелось. А в конце статьи, уже по традиции, вас ждет полезное видео. Первое, о чём я хочу сказать, это то, что наливать масло нужно всегда на сухую сковороду...