Многие помнят, как в детстве их заставляли пить кефир на ночь. Тогда вопросов к этой привычке не возникало, но теперь… Как оказалось, забытый совет из прошлого актуален во все времена. Автор и ведущий программы "Живая еда" Сергей Малоземов назвал стакан кефира средством "биохакинга". В своем телеграм-канале эксперт объяснил, что кефир содержит триптофан — аминокислоту, из которой организм вырабатывает мелатонин, гормон сна. Это своего рода натуральное снотворное. Если выпить стакан кефира за 1–2 часа до сна, сон становится глубже, засыпание происходит быстрее, а пробуждение — бодрее...