Бутерброд с маслом готовится быстро — для завтрака самое то. Можно ли считать хлеб и масло полноценным приемом пищи с точки зрения современного питания? "Едим Дома" разобрались в вопросе вместе с нутрициологом клиники DocMed Анной Литвиненко. Сбалансированный прием пищи обычно включает сразу несколько компонентов: источник белка, сложные углеводы, клетчатку и полезные жиры. Классический хлеб с маслом закрывает лишь часть этих пунктов. "Хлеб с маслом дает быстрые углеводы и жир, почти не даёт белка и редко содержит достаточно клетчатки (если это не цельнозерновой хлеб и нет овощей/фруктов)...