Оказывается, из гречки получаются очень вкусные котлеты. С любым соусом и свежими овощами отлично заходят в нашей семье. Кирюшка мой не любит гречневую кашу, а эти котлетки уплетает за обе щёки! Если вы ещё не готовили, то обязательно попробуйте, тем более что рецепт очень простой! Для начала отварим гречку. Для этого крупу хорошо промываем (у меня 1,5 стакана крупы), перекладываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы уровень воды был на 1,5 см выше гречки. Доводим до кипения, солим, варим до готовности, выключаем и даем настояться немного под крышкой...

Если после ужина у вас осталась гречка, а есть ее уже не хочется, предлагаю вам пошаговый рецепт котлеток с хрустящей корочкой с гречкой и сыром. У меня муж гречку категорически не ест, а тут даже он распробовал. Если хотите, то в рецепт можно добавить куриный фарш для аромата. Итак, чтобы нам с вами приготовить эти котлеты понадобится: 1 стакан вареной гречки 100 гр сыра 1 яйцо (в видео рецепте я добавила только одно яйцо, но потом добавила еще одно, так как котлеты не формировались как следует) Соль, приправы Масло для жарки Пошаговый рецепт: 1...