Я очень люблю Стамбул и его уличную еду. А одна из самых любимых стамбульских штук — кокореч. Жареные пряные бараньи потроха в свежей булке. Особенно мне нравится кокореч, который делают в районе Кадыкёй на азиатском берегу...