Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Коротко: выбрать ресторан и не прогадать сложно. Отзывы могут быть накручены, а красивые фото — обманчивы. Опытные ресторанные критики знают несколько верных признаков, которые выдают хорошее заведение с порога. Открытая кухня и хлеб — лишь два из них. Вот полный список из семи пунктов. 1. Открытая кухня Если кухня спрятана за глухой дверью, вы никогда не узнаете, что там происходит. Открытая кухня — это заявка на честность. Шеф-повар и команда работают на виду...