Сегодня поделюсь своим студенческим рецептом, который актуален и сейчас. Дешево и сердито, как говорится. Главное, быстро и без грязной посуды. Приготовит с легкостью любой человек, даже если он редкий гость на кухне. Минимальный набор продуктов, что тоже неплохо. Нарежем половину головки репчатого лука. На небольшом количестве растительного масла слегка обжарим на сковороде лук и одну морковь, натертую на терке. Посолим и поперчим по вкусу. Кто любит блюда с мясом, то вместе с луком и морковью обжарьте мелко нарезанное мясо...

Я уже писала, что недавно была в музее "Сергиевская кухмистерская", где видела множество предметов, необходимых на кухнях прошлых веков. Вот только современный человек о назначение этих предметов может только догадываться. Экскурсоводы постоянно спрашивали посетителей о том, для чего по их мнению, нужны те или иные предметы. Правда, правильных ответов чаще всего не поступало. Предлагаю и вам попробовать отгадать, каково назначение предметов на фотографиях. Свои ответы пишите в комментариях, а в следующей статье я напишу правильные...