Теплая осень стала проблемой для дачника из Набережных Челнов — в его погребе температура воздуха составляет +12…+15 градусов, из-за чего картофель начал прорастать. Биолог Габдулхай Самигуллин в интервью «Челнинским известиям» объяснил, что причина — слишком рано закрытый погреб и теплая погода. Свежий картофель должен «поспать» месяц, но, если он не дозрел или попал в теплый погреб, период покоя сокращается. Спасти урожай можно так. Следует охладить погреб: проветривать ночью, днем закрывать, можно поставить емкости со льдом...