Он кажется слишком простым, чтобы быть интересным. Многие пробовали его в коробках без вкуса и решили, что это «не их». Но настоящий рахат-лукум — совсем другая история: тонкая, ароматная и удивительно глубокая. Если вам близка кухня с историей и смыслом, обязательно подписывайтесь на мой телеграм-канал «Вкус мира» — там мы разбираем знакомые блюда без стереотипов и спешки. Рахат-лукум — сладость, у которой плохая репутация и великое прошлое. Его часто воспринимают как нечто липкое, приторное и вторичное...