Ночью мне снились чебуреки. В семье, где культ еды, где оливье, чебуреки, пироги на ежедневной основе, а не только по праздникам и выходным, как в других нормальных семьях 😄. В такой семье очень тяжело садиться на диету, менять свои пищевые привычки. Но цифра 9 на весах меня добила окончательно. Я помню, когда (до 30 лет) мой вес был 65 кг, вес от 80 мне казался таким заоблачным. Мне казалось, что с весом 80 - 85 кг - это тётка, и меня это не коснётся.  Когда мой вес перевалил 80 кг, мне также далёкой казалась цифра 90...

Хорошо приготовленный чебурек является настоящим деликатесом👍 Приготовить его в домашних условиях – дело нехитрое, если знать некоторые секреты. Я несколько раз готовила это блюдо по рецептам, найденным в интернете, но все было не то. Я так и продолжала бы экспериментировать, если бы жена брата не рассказала, как приготовить хрустящие сочные и гораздо более вкусные чебуреки. Далее расскажу, как я готовлю чебуреки исключительно по этому рецепту: Мне нравятся небольшие чебуреки, поэтому мои кусочки имеют размер шарика для настольного тенниса...