Сколько раз вы срезали яблоко, ели мякоть, а огрызок летел прямиком в мусорное ведро? У меня в августе на кухне таких огрызков за день скапливается штук двадцать. Урожай в этом году богатый, яблони в саду просто ломятся от плодов, компот варю каждый день, шарлотку пеку, варенье закатываю банками. А огрызки все это время просто выбрасывались. Пока однажды соседка по даче не открыла мне глаза на то, сколько пользы прячется в этих остатках. Я тогда стояла у себя во дворе с очередной порцией огрызков...