Сегодня у нас в гостях, проездом из Шепетовки в Малаховку Шираз. Его величество. Есть два таких типовида этого сорта вина. Первый это австралийский шираз: мощный, плотный, джемовый, с ядреной ароматикой, с зубастыми танинами, которые могут выжрать все десна. Второй тип- это Сира с берегов Роны. В купаже или соло, но это более стройный, более элегантный, с ароматикой, которая никуда не выпрыгивает из бокала, с менее зубодробительными танинами. Один и тот же сорт, но как много вариантов. Но в мире появился еще один Ширазов- это крымский Шираз от Альмы Валлей...