230 читали · 2 года назад
Белое сухое вино Alma Valley Кокур 2021
Кокур один из немногих сортов, который приспосабливается и спокойно воспринимает винодельческие технологии. Хотите дуб? Подружусь с дубом. Амфоры завезли? Хорошо, посидим в амфоре. В нержавейку засунули? Ок, там немного потусим. Хотите пустить на петнат? Отдайте меня Швецу. Крепленую версию оставьте Массандре. А если заходите сделать игристое, то обратитесь к Захарьину. Но вот и Alma Valley занялась этим сортом. Свой питомник, свои клоны. Теперь и до вина дело дошло. И надо сказать неплохо вышло...
Alma Valley: Ультрасовременная гравитационная винодельня
Alma-Valley – один из флагманских винодельческих центров Крыма нового поколения. Основанная в 2002 году гравитационная винодельня построена по швейцарскому проекту и на сегодняшний день является одной из наиболее современных в России. Она быстро стала известной благодаря своим превосходным винам и глубокому пониманию процесса создания ярких напитков. Месторасположение: Крым известен своими потрясающими пейзажами, богатой историей и уникальным климатом. Виноградники компании Alma Valley расположены в западно-предгорном Крыму, в Бахчисарайском районе, в долине реки Альма, давшей название проекту...