А вы знали, что винегрет это не просто салат, лёгкий в приготовлении и с простыми ингредиентами, а самая настоящая диковинка, которую подавали к столу русским императорам, а впоследствии винегрет подавался в ресторанах и простому люду был недоступен? В нём была заморская картошка, а обычные люди ели репу. Видов винегрета очень много, в том числе с мясом, грибами, рыбой, и я предлагаю попробовать прямо сейчас один из них! Рецепт на картинке вы уже видели. Давайте расшифруем 😉 Турецкие бобы - это...

История винегрета. Винегрет холодное блюдо, закуска, разновидность салата, обязательным ингредиентом является отварная свекла. Существует несколько версий, откуда появился винегрет. Первая версия. При императоре Александре 1 служил французский повар Антуан Карен. Он заметил, что его коллеги заправляют салаты уксусом и сказал на своем языке уксус, что означает: Vinaigre. Вторая версия. Согласно следующей версии, история винегрета началась в Англии, Скандинавии или Германии. В кулинарных книгах 19...