«Чили кон карне» — одно из самых популярных блюд. Точное его происхождение остаётся загадкой и предметом многолетних споров историков и гастрономов. Одни утверждают, что это традиционное мексиканское блюдо, другие уверены, что оно появилось в Техасе. Хотя считается, что готовить его невероятно сложно, мы поделимся рецептом, который легко повторить дома. Классический рецепт «чили кон карне» довольно прост, но требует некоторой подготовки и внимания к деталям. Вот пошаговая инструкция, как приготовить это ароматное и пряное мясное рагу: 1...

Чили кон карне, что в переводе с испанского означает перец с мясом, - визитная карточка мексиканской и техасско-мексиканской кухонь. Это мегасытное ароматное жаркое с характерным "огненным" вкусом! Рецепт несложный в реализации и недорогой...