275 читали · 1 год назад
🍕Пикантная остро-солёная пицца с грушей🍐с сыром, с голубой и белой плесенью🧀
Эта пицца -не оставит о себе равнодушное мнение-это любовь с первого кусочка или совсем не зайдёт!)Чтобы понять этот чудесный, необычный вкус,необходимо её приготовить. Сегодня я предлагаю 🍕 свой вариант-это слоёное бездрожжевое тесто,хрустящее, нежное и зажаристое. Тесто можно купить в любом супермаркете. Как я готовлю пиццу с грушей?! Вариантов много-это один из них! Тесто разморозить, но не передержите его, а то оно поплывёт.Лучше работать с чуть холодным тестом. Присылать доску мукой и взять тесто, раскатать, форму можно сделать любую...
16,2 тыс читали · 3 года назад
Пиццерия Slice NYC Pizza с 60-сантиметровой пиццей на Страстном бульваре
Страстной бульвар всегда выглядит суетливо, даже в студеную зимнюю пору. Пешеходов много. Машины гудят. Взгляд цепляется за вывески, среди которых есть кое-что новое: пиццерия Slice NYC Pizza от шеф-повара Максима Волкова, смоделированная по шаблонам мелких пиццерий Нью-Йорка...